1年生調理実習ー魚の調理ー
2024年11月22日 17時02分11/21(木)から、1年生は調理実習でアジをさばいて調理しています。
まずはウロコとぜいごをとって、3枚におろします。手際のいい人もそうでない人も、ひとり1尾で奮闘しました。
かば焼丼とつみれ汁を作ります!分担して、それぞれの役割を果たします。
盛り付けて、先生のチェックを受けたら、タブレットで記録します。
写真に収めたらいただきます!きれいなつみれ汁もできました‼
11/21(木)から、1年生は調理実習でアジをさばいて調理しています。
まずはウロコとぜいごをとって、3枚におろします。手際のいい人もそうでない人も、ひとり1尾で奮闘しました。
かば焼丼とつみれ汁を作ります!分担して、それぞれの役割を果たします。
盛り付けて、先生のチェックを受けたら、タブレットで記録します。
写真に収めたらいただきます!きれいなつみれ汁もできました‼