調理実習（１年生）
2021年2月4日 09時30分３日、１年１組・３組が、「アジのホイル焼き」の調理実習を行いました。
アジは前回（２組、４組のとき）と同様に、松山市市場管理課が行っている「お魚支援事業」で
用意していただいたものです。今回もお魚の提供、ありがとうございました。
魚をさばいたあと、しめじ・玉ねぎ・レモンと一緒にホイルにくるんで蒸します！
（ですから、正しくは「アジのホイル蒸し」です）
蒸しあがるまでの間におにぎりを作り、教室で蒸しあがった料理と一緒に食します。
みんなおいしそうに試食していました。